Acquacoltura dell'azienda agricola dei serbatoi di pesce

Attualmente nel mondo sono presenti concentrati pesci gatto appartenenti a Clarias, ma quello più riconosciuto è probabilmente C. galliepinus. Questa specie prende il nome dal fiume Kalip, che raffigura la parte meridionale della catena montuosa naturale del Sud Africa e si trova in gran parte dell'Africa, nel Medio Oriente e a nord nell'Europa orientale. Viene descritto come quello con l'intervallo di latitudine più ampio (circa 70 gradi) tra tutti i pesci d'acqua dolce. Grazie alla sua adattabilità, C. gariepinus è stato ampiamente introdotto in molti paesi oltre il suo ambito domestico, tra cui Bangladesh, Brasile, Cina, Cuba, Nepal, Paesi Bassi e Filippine.

In tutto il continente africano la natura commestibile di questo pesce non rappresenta più un grosso ostacolo alla crescita futura del settore e ha già creato una certa base di consumo.

Gli operatori di alcuni dei più grandi allevamenti in Nigeria e altrove utilizzano sistemi di riciclaggio intensivi per produrre in serie specie ittiche di alta qualità. Tuttavia, per molti paesi africani, l’offerta e la qualità delle specie ittiche sono ancora considerate un limite all’espansione delle attività agricole. Poiché C. galliepinus si uccide a vicenda, le specie ittiche devono essere rigorosamente classificate durante il ripopolamento e classificate almeno una volta durante il periodo di crescita.

Grazie al suo organo respiratorio collegato, questa specie è adatta per la produzione ad alta densità in serbatoi d'acqua statici (con uno o due cambi d'acqua a settimana) e sistemi di circolazione. La resa dell'acquacoltura attraverso un sistema di riciclaggio può superare i 1000 chilogrammi per metro cubo all'anno (con raccolta parziale regolare).

Con il miglioramento degli standard di vita e la continua crescita del numero dei consumatori, si prevede che l’industria del pesce gatto africano si espanderà in modo significativo nel prossimo decennio. Come in altre regioni, un aumento dell’offerta di mangimi artificiali dovrebbe contribuire a stimolare questa crescita. Tuttavia, in futuro gli stabilimenti di trasformazione potrebbero essere ancora lontani da questo settore, poiché le catene del valore tradizionali sono ancora sufficienti a fornire prodotti freschi e affumicati ai consumatori nei mercati rurali e urbani.

La produzione di pesce gatto africano continua ad attrarre investimenti dall’interno e dall’esterno del continente africano. Una società ceca ha recentemente investito in un moderno vivaio di pesce gatto in Camerun e il governo della Tanzania ha firmato un accordo con il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo per sostenere 15 centri di sviluppo nel paese per produrre 10 milioni di specie di pesce gatto all’anno. Molti altri progetti che promuovono l’espansione industriale sono in corso in molti paesi.

Un'altra specie di Clarias, C.batrachus, è ampiamente coltivata in Thailandia e nelle aree circostanti. L'areale di questa specie è chiaramente correlato al C. magur strettamente sovrapposto e a due specie o sottospecie forse non descritte ma diverse, dal Bangladesh al Borneo. C. Batrachus potrebbe non essere tollerante al freddo come il suo cugino africano, ma può prosperare in tutte le regioni tropicali del sud-est asiatico.

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Questo tipo di acquario è il progetto di acquacoltura su larga scala più comunemente utilizzato. Dimensioni convenzionali: 1000L, 2000L, 5000L, 10000L, 200L, 40000L, 50000 L. Altre dimensioni possono essere personalizzate.

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