Pesce e gamberetti puliti allo stato brado hanno una relazione simbiotica, con il pesce che si allinea alle "stazioni di pulizia" dei gamberetti per farli brucare dai gamberetti per i parassiti.

Ora, dopo una ricerca pluriennale, gli scienziati della James Cook University in Australia hanno nominato i gamberetti alla menta come la migliore varietà per portare avanti le prove commerciali.

David Vaughan, studente di dottorato di ricerca, ha diretto lo studio, collaborando con la dottoressa Kate Hutson al Centro per la pesca tropicale e l'acquacoltura sostenibile di JCU.

Il team stava cercando un'alternativa naturale alle sostanze chimiche per la pulizia dei parassiti dai pesci allevati. Quattro specie di gamberetti sono state testate l'una contro l'altra in una serie di esperimenti per vedere quale sarebbe stata la migliore per le potenziali applicazioni commerciali.