Acquario in tela cerata

Negli ultimi 50 anni la popolazione mondiale è aumentata di 2,1 volte e i consumi sono aumentati ancora di più; Per alcuni prodotti non ci sono dubbi. Dal 1968 al 2018 (l'ultimo anno in cui disponiamo di dati globali), l'energia primaria (riferita all'energia naturale che non è stata trasformata in un'altra forma dall'uomo, come l'energia eolica, l'energia solare e altre risorse rinnovabili e non rinnovabili, come i combustibili fossili) e la produzione di acciaio è aumentata di 3,4 volte, quella di carne di 3,5 volte e quella di cibo di 2,6 volte. Il numero totale di automobili sulle strade del mondo è aumentato di sei volte e il numero di passeggeri-chilometri che generano entrate (un indicatore del settore) è aumentato di circa 24 volte. Ma la crescita della produzione dell’acquacoltura ha sconfitto tutti questi numeri.

Le carpe crescono negli stagni interni della Cina fin dai tempi antichi e sono state trovate anche in alcune parti d'Europa fin dal Medioevo. Le Hawaii allevano pesci in stagni fatti di lava lungo la costa poco profonda; Alcuni paesi, soprattutto il Giappone, utilizzano questo metodo anche per produrre crostacei, molluschi e alghe. Ma fino a mezzo secolo fa, queste pratiche erano concentrate principalmente nell’Asia orientale, in particolare in Cina, dove la produzione annuale (compresa tutta l’acqua dolce, gli animali marini e le alghe) era di soli 3,4 milioni di tonnellate. Questo numero è più che raddoppiato negli anni ’70, è cresciuto più rapidamente negli anni ’80 e ’90 e da allora in poi ha inevitabilmente rallentato. Tuttavia, nel 2018, il raccolto in peso vivo (20% di proteine) dell’acquacoltura globale è stato di circa 114 milioni di tonnellate, 36 volte quello del 1968. La percentuale di alghe è leggermente superiore a 30 milioni di tonnellate, con un aumento di circa 51 milioni di tonnellate di pesci d’acqua dolce e 31 milioni di tonnellate di acquacoltura marina, portando la produzione di pesci con pinne, crostacei e molluschi a circa 82 milioni di tonnellate nel 2018.

Allo stesso tempo, la cattura di pesci selvatici ha continuato ad aumentare fino alla fine degli anni ’80, raggiungendo infine un livello di circa 96 milioni di tonnellate all’anno. Ciò significa che circa il 45% delle proteine ​​delle specie acquatiche ora proviene da stagni, laghi, recinti e gabbie, dove queste specie crescono.

Crescita della pesca mondiale

Fonte: Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO)

La quota dell’acquacoltura nel consumo totale di pesce è passata dall’errore di arrotondamento alla maggioranza in un tempo relativamente breve.

La produzione ittica cinese rappresenta il 58% del totale mondiale e le sue quattro varietà tradizionali e più popolari di carpa erbivora, carpa argentata, carpa comune e carpa testa grossa dominano ancora l'acquacoltura globale, rappresentando solo circa un terzo del peso vivo totale. prodotto. La produzione annuale dell'Indonesia è di circa 7 milioni di tonnellate, al secondo posto. L’aliquota contributiva in Asia è del 73%, meno del 5% nelle Americhe e meno del 4% in Europa.

Oltre alla carpa, i pesci d'allevamento più comuni includono la tilapia del Nilo, il pesce gatto e il salmone atlantico (ora presente non solo nelle acque costiere dell'Europa e del Canada orientale, ma anche nel Pacifico nordoccidentale degli Stati Uniti, Cile e Nuova Zelanda). . Gamberetti bianchi e gamberi di fiume sono i crostacei d'allevamento più diffusi; Le ostriche a forma di coppa, le conchiglie giapponesi e le capesante sono tra i migliori tra i molluschi.

La sfida principale che deve affrontare il settore al di fuori dell’Asia riguarda le preferenze dei consumatori per salmone, merluzzo e tonno, tutti carnivori. Le carpe che si nutrono di piante possono essere nutrite con cereali economici o mangimi per cereali, ma il salmone o il tonno non possono crescere e maturare senza assumere olio di pesce e proteine ​​di pesce. L'olio di pesce e le proteine ​​del pesce devono essere preparati catturando sardine, acciughe e sgombri più piccoli e meno pregiati e convertendoli in mangime per pesci. Il rapporto guadagno: mangime è sceso a 1:1,2 a causa della proporzione di salmone atlantico. L’allevamento del tonno, più impegnativo, è appena iniziato, mentre l’allevamento del merluzzo è ancora meno sviluppato.

Fonte: Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO)

Questo settore non è privo di controversie. Stagni e recinzioni densi possono causare problemi ambientali, in particolare il rilascio di materia organica, che promuove la riproduzione delle alghe e introduce il salmone geneticamente modificato per crescere più velocemente e utilizzare il cibo in modo più efficace. Tuttavia, l’industria della piscicoltura è ora un business globale con un valore annuo di oltre 250 miliardi di dollari e continuerà ad espandersi, introducendo nuove specie a un numero sempre maggiore di consumatori disposti a pagare per i loro pesci, crostacei e molluschi preferiti.

Secondo la British Nutrition Foundation, la trota contiene una delle quantità più basse di diossine (un tipo di contaminante ambientale) tra tutti i pesci grassi.

1 filetto di trota (79 g) contiene:[5]

• Energia: 490 kJ (117 kcal)

• Grassi (g): 5,22

• Carboidrati (g): 0

• Fibre (g): 0

• Proteine ​​(g): 16,41

• Colesterolo (mg): 46

Il nostro materiale per teloni in PVC:

Il nostro vantaggio:

Tutti gli interessati vi preghiamo gentilmente di contattarci:

reevoo@reevoo.net.cn

Etichetta sexy: Acquario con telone, Cina, produttori, fornitori, fabbrica, azienda, commercio all'ingrosso, prodotti